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Vino procedente de la otra parte de la finca de la zona de Pazos de Monterrei, de terrenos pizarrosos y arcillosos.
Maceración en frío 48 horas. Crianza en fudre oval de 1500 L y barrica de 500 L de roble francés de varios vinos 8 meses, para ser trasegado a un depósito de inox en el que permanece 3 meses, desde el que se embotella directamente. Permanencia en botella 12 meses. 2000 Botellas
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Disponible el:
GORVIA BLANCO DONA BLANCA 2019
Vino procedente de la otra parte de la finca de la zona de Pazos de Monterrei, de terrenos pizarrosos y arcillosos.
Maceración en frío 48 horas. Crianza en fudre oval de 1500 L y barrica de 500 L de roble francés de varios vinos 8 meses, para ser trasegado a un depósito de inox en el que permanece 3 meses, desde el que se embotella directamente. Permanencia en botella 12 meses. 2000 Botellas
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QUINTA da MURADELLA
FILOSOFIA:
Es un proyecto familiar que nace en el año 1991, con el objetivo de recuperar las tradiciones vitícolas de la zona.
Actualmente estamos gestionando alrededor de 20 hectáreas de viñedo repartidas en 23 parcelas diferentes, situadas en los cuatro puntos cardinales de la comarca.
* Zona de Pazos de Monterrei: 3 parcelas
* Zona de Abedes: 1 parcela
* Zona de Oimbra: 3 parcelas
* Zona de Tamaguelos: 4 parcelas
* Zona de Mandín: 4 parcelas
* Zona de Vilardevós: 3 parcelas
* Zona de Castrelos: 5 parcelas
De esta superficie somos propietarios directos de un total de 15 hectáreas de viñedo, todas certificadas como ECOLOGICO por el CRAEGA, desde el año 2005. Repartidas en diferentes parcelas, estando el resto en régimen de arrendamiento o de supervisión directa.
Las nuevas fincas han sido plantadas con material procedente de una selección masal recogido de los viñedos más viejos donde se han identificado variedades casi desaparecidas como la zamarrica, el bastardo o la monstruosa de Monterrei. También tenemos una zona en la que estamos realizando pruebas con variedades portuguesas y de otras procedencias.
Las variedades con las que actualmente podemos trabajar son :
TINTAS:
* Bastardo
* Mencía
* Caíño Redondo y longo
* Zamarrica
* Brancellao/Albarello
* Sousón
* Mouratón
* Gran negro
* Granacha tintorera
* Arauxa/Tinta fina
* Experimentales: Tinto Serodio, Verdello Tinto, Touriga Nacional, Prieto Picudo, Syrah.
BLANCAS:
* Dona Blanca
* Treixadura
* Verdello
* Monstruosa de Monterrei
* Experimentales: Bastardo Rubio, Torrontés, Caíño blanco,Albariño, S. Blanc.
Los vinos son elaborados en una pequeña bodega con capacidad para 75.000 botellas, siendo embotellados,encorchados de forma manual y algunas partidas también etiquetados artesanalmente.
-CAPACIDAD MAXIMA DE LA BODEGA: 75.000 BOTELLAS
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