Monterrei
Se ha elaborado con uvas que proceden de las parcelas de Pazos de Monterrei, de Tamaguelos fundamentalmente de terrenos pizarrosos y arcillosos y de unas parcelas de la zona de Oímbra y Abedes que son de terrenos con gravas, arenosos y de descomposición granítica. PRODUCCION MEDIA POR HECTAREA: 5000 Kg. Se ha elaborado con uvas que proceden...
Vino procedente de la otra parte de la finca de la zona de Pazos de Monterrei, de terrenos pizarrosos y arcillosos. Maceración en frío 48 horas. Crianza en fudre oval de 1500 L y barrica de 500 L de roble francés de varios vinos 8 meses, para ser trasegado a un depósito de inox en el que permanece 3 meses, desde el que se embotella directamente.... Vino procedente de la otra parte de...