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Limpio y brillante con reflejos dorados. Lágrima fina y abundante caída lenta.
Nariz intensa, elegante y franco con aromas donde destaca la fruta verde con notas anisadas sobre un fondo de pastelería con ligeras notas ahumadas.
Es potente, elegante y cremoso con aromas de fruta fresca sobre notas de brioche y mantequilla fresca sobre ligeras notas de humo.
Final en boca largo y persistente.
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Disponible el:
CANTALLOPS XAREL.LO d' AT ROCA F.BARRICA 2018
Limpio y brillante con reflejos dorados. Lágrima fina y abundante caída lenta.
Nariz intensa, elegante y franco con aromas donde destaca la fruta verde con notas anisadas sobre un fondo de pastelería con ligeras notas ahumadas.
Es potente, elegante y cremoso con aromas de fruta fresca sobre notas de brioche y mantequilla fresca sobre ligeras notas de humo.
Final en boca largo y persistente.
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Es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar.
Nuestra filosofía y compromiso se resume en tres pilares identitarios: el territorio, las variedades autóctonas que lo pueblan y las personas que lo habitan.
Trabajando las viñas viejas para conseguir la máxima concentración y expresión de los diferentes terruños, vendimiando y seleccionando manualmente las mejores uvas de cada cepa o practicando una viticultura ecológica sostenible.
Es así como fielmente nos ceñimos a nuestro compromiso con el territorio y su gente, ya que somos labradores, enólogos o viticultores, pero somos, por encima de todo, personas que elaboramos vino para que otras personas lo disfruten.
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