OCHOA LAGRIMA ROSA 2022

 Obtener la mejor uva para hacer grandes vinos. Éste es nuestro objetivo. Nuestro compromiso, la calidad. En Bodegas Ochoa cuidamos nuestros productos de manera personalizada, desde la tierra hasta la botella. 

Olite es la capital navarra del vino, antigua sede del viejo Reino, y nuestros caldos son reflejo de esta tierra de fuerte personalidad. De hecho, el vino es un miembro más de nuestra familia. No en vano, somos una Bodega familiar en la que desde hace más de 160 años intentamos transmitir al vino nuestro trabajo diario y dedicación. 

Convencidos de que la calidad nace en la viña, en Bodegas Ochoa únicamente trabajamos con las uvas que proceden de nuestras propias cepas, plantadas, podadas y vendimiadas por nosotros. Conocemos perfectamente nuestra materia prima, a la que tratamos con extraordinaria delicadeza para mantener la calidad desde el principio. 

Respetamos el viñedo al máximo, sin romper el equilibrio natural, pero siempre aprovechando las posibilidades de las nuevas tecnologías. Así, hemos apostado por desarrollar programas de investigación (la conocida I+D) para aportar a nuestros productos la fusión idónea entre tradición y modernidad y crear así vinos innovadores. 

La calidad del vino no se improvisa, hay que cuidarlo con tranquilidad, sin prisas. Los vinos sólo salen de nuestra casa cuando están preparados para ofrecer todo lo que llevan dentro. 

Creemos que es necesario saber qué es lo que se está bebiendo, un paso más en nuestro compromiso por la calidad.