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Variedad Monastrell 100%, de viñedos en propiedad en el VALLE DEL ACENICHE, los racimos pasan por mesa de selección, fermentación en barrica, batonnage durante 4 meses y crianza en barrica hasta los 5 meses. Producción de 1200 botellas.
Es un vino rosado inusual, complejo, carnoso, maduro y a su vez fresco.
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SALTO DEL USERO ROSADO ECO FERMENTADO EN BARRICA 2020
Variedad Monastrell 100%, de viñedos en propiedad en el VALLE DEL ACENICHE, los racimos pasan por mesa de selección, fermentación en barrica, batonnage durante 4 meses y crianza en barrica hasta los 5 meses. Producción de 1200 botellas.
Es un vino rosado inusual, complejo, carnoso, maduro y a su vez fresco.
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Bodega MONASTRELL y sus viñedos ubicados en el "Valle del Aceniche", a 850 m. de altitud, entre los municipios de Cehegín y Bullas (Murcia). Forma parte del conjunto de bodegas inscritas en la Denominación de Origen Bullas y Ruta del Vino de Bullas. La primera elaboración fue en 2005, sin embargo, el viñedo en su mayoría es de una edad superior a los 30 años, basados en la vinífera MOURVEDRE-MONASTRELL, como símbolo histórico y de futuro de nuestro enclave geográfico y en un 10% acompañada de TEMPRANILLO Y PETIT VERDOT. Con una tradición vitícola de generaciones, la trayectoria comercial empieza dos años más tarde, en octubre 2007, con una misión clara: fomentar la cultura del vino, sobre todo en la iniciación, con vinos expresivos, amables y fáciles de beber. Los cimientos de Bodega MONASTRELL son la viticultura, técnicas agrícolas ecológicas y medioambientalmente respetuosas. Solamente elaboramos con uvas procedentes de nuestro viñedo, cultivo orientado a la máxima calidad con una estricta selección de nuestras mejores uvas. Contamos con los medios necesarios para elaborar y criar vinos especiales, amables, maduros y golosos. Todos ellos reflejan la naturaleza y el espíritu de nuestro rico entorno. Cada una de las botellas que conforman nuestra exclusiva y limitada producción es el fruto de un continuo proceso de selección que comienza en la vid, para llenar tu copa de color, aromas y sabor con los que disfrutar de un gran vino.
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