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De aspecto limpio y brillante, con un sutil color rosa pálido con burbuja fina y persistente de evolución mediana.
Nariz: limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca bajo un fondo de fruta blanca, destacando la fresa.
Afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy integrado.
Equilibrado, vivo, suave, sin puntas.
Fresco, elegante y persistente.
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Disponible el:
AT ROCA ROSADO RESERVA BRUT NATURE ECO 2020
De aspecto limpio y brillante, con un sutil color rosa pálido con burbuja fina y persistente de evolución mediana.
Nariz: limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca bajo un fondo de fruta blanca, destacando la fresa.
Afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy integrado.
Equilibrado, vivo, suave, sin puntas.
Fresco, elegante y persistente.
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Es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar.
Nuestra filosofía y compromiso se resume en tres pilares identitarios: el territorio, las variedades autóctonas que lo pueblan y las personas que lo habitan.
Trabajando las viñas viejas para conseguir la máxima concentración y expresión de los diferentes terruños, vendimiando y seleccionando manualmente las mejores uvas de cada cepa o practicando una viticultura ecológica sostenible.
Es así como fielmente nos ceñimos a nuestro compromiso con el territorio y su gente, ya que somos labradores, enólogos o viticultores pero somos, por encima de todo, personas que elaboramos vino para que otras personas lo disfruten.
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