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HUGUET CAN FEIXES G.RVA 07 B/N 3/4x6b Ver más grande

HUGUET CAN FEIXES RESERVA BRUT NATURE 2015

Última del mercado

60 Unidades

Cosecha manual con selección de uvas en la propia viña y
sobre mesa de selección al llegar a bodega. Obtención del primer “mosto flor”
por prensado directo de la uva entera en prensa neumática. Clarificación del
mosto por decantado estático. Fermentación del mosto limpio a temperatura
controlada en depósitos de acero inoxidable.

CRIANZA: 6 meses en depósito y un mínimo de 30 meses en cava.

16,40 €

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  • Pinot Noir Pinot Noir
  • Macabeo Macabeo, Viura
  • Parellada Parellada

La finca "Can Feixes" se encuentra situada en la parte más septentrional del Penedés, en tierras altas de Cabrera y Mediona. Está asentada a cuatrocientos metros de altitud, en las laderas de las montañas interiores que limitan geográficamente las comarcas del Penedés y l´Anoia.

La explotación se mantiene en un estricto régimen familiar responsabilizado en un uso productivo de la tierra compatible con sus funciones ecológicas. Se tiene en consideración la protección del entorno como un elemento integrante del producto de calidad. La fisonomía de empresa refleja el espíritu del "Chateau" tradicional, conscientes de que la cuidada elaboración necesaria para mantener una gran calidad limita el crecimiento comercial.

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HUGUET CAN FEIXES RESERVA BRUT NATURE 2015

HUGUET CAN FEIXES RESERVA BRUT NATURE 2015

Cosecha manual con selección de uvas en la propia viña y
sobre mesa de selección al llegar a bodega. Obtención del primer “mosto flor”
por prensado directo de la uva entera en prensa neumática. Clarificación del
mosto por decantado estático. Fermentación del mosto limpio a temperatura
controlada en depósitos de acero inoxidable.

CRIANZA: 6 meses en depósito y un mínimo de 30 meses en cava.

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