BERU TERROIRS CHABLIS 3/4 Ver más grande

BERU TERROIRS CHABLIS 3/4

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Coupage de diferentes parcelas que refelja la identidad distintiva de Béru. Debido a que las viñas están en la cima de la colina de Béru, se benefician de un microclima único, influenciado por una amplia variación diaria de temperatura y fuertes vientos, que contribuyen al equilibrio de los vinos. Allí crecen uvas pequeñas, concentradas y totalmente maduras que aportan mineralidad a este vino.

28,70 €

  • ECO Producción Ecológica Certificada
  • Chardonnay Chardonnay

Château de béru | Chablis, Borgoña

Athénaïs de Béru encarna un Domaine y cuatro siglos de historia en la zona de Chablis. Su familia había vivido de la economía de sus uvas durante 300 años, pero tuvo que arrancar todas sus viñas después de la crisis de la filoxera. En los años 80, el padre de Athénaïs decide replantar todos los viñedos históricos, y especialmente el famoso Clos Béru. Athénaïs llega a la propiedad en el 2003 y hace su primera vinificación en el 2005. Año tras año afina más, hasta llegar a hacer unos vinos deliciosos, caracterizados por su pureza y mineralidad.

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BERU TERROIRS CHABLIS 3/4

BERU TERROIRS CHABLIS 3/4

Coupage de diferentes parcelas que refelja la identidad distintiva de Béru. Debido a que las viñas están en la cima de la colina de Béru, se benefician de un microclima único, influenciado por una amplia variación diaria de temperatura y fuertes vientos, que contribuyen al equilibrio de los vinos. Allí crecen uvas pequeñas, concentradas y totalmente maduras que aportan mineralidad a este vino.

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