La historia de la Compañía comienza en esta bodega situada en Haro en el Barrio de la Estación que data de 1879. Cerca de las vías del tren las cuales durante una época llegaban hasta el interior de la bodega para poder así transportar fácilmente el vino en barrica y posteriormente en botella.
CVNE controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Los viñedos de la Rioja Alta, de donde provienen la uva para los vinos de esta bodega, se caracterizan por ser suelos arcilloso – calcáreos, arcillo – ferrosos y alluviales y un clima predominante atlántico.
La bodega comprende un conjunto de 22 edificios y calados, entre los que se encuentran las dependencias originales de 1879, dispuestos alrededor de un patio.
En esta bodega se combina armonía, tradición, calidad e innovación. En 1940 fue pionera con la construcción de la primera nave de fermentación en hormigón en España, en los 80 lo fue con la primera nave vinificación no agresiva en España. El mosto se deja caer por gravedad.
Vendimia manual de uvas tempranillo. La fermentación se desarrolla con una temperatura controlada entre los 16ºC y 18ºC para mantener los aromas y la fruta que caracterizan a este vino. Elegante color rojo fresa con reminiscencias azuladas. Intensidad aromática a frutas rojas, resaltando un agradable aroma a regaliz,. Paladar untuoso y equilibrado. Vendimia manual de uvas tempranillo....
Este vino se elabora cuando la climatología permite una sobre maduración óptima de la uva. Color paja pálido con ligeras reminiscencias verdosas. En nariz buen equilibrio entre los aromas de fruta blanca, frutos secos y ahumados. En boca gracias entrada sedosa, fresca, con un ligero dulzor. Este vino se elabora cuando la...
Crianza de 12 meses en barrica y 6 meses en botella, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global. Color cereza brillante con matices violetas. En nariz aromas de bayas rojas, muestra elegancia en la boca, con algunas notas de especias y una acidez equilibrada. Crianza de 12 meses en barrica y 6...
Realiza su crianza durante unos 5 meses en barrica. Color cardenalicio debido a su juventud. Atractivo e intenso aroma a frutos del bosque y regaliz negro. Con una entrada suave y un paso por un tanino agradable el vino nos lleva a una retronasal largar y persistente a la vez que golosa. Realiza su crianza durante unos 5...
Reserva de 18 meses en barrica y 24 meses en botella. Intenso color granate con tonalidades purpúreas. En nariz aromas a regaliz, frutos del bosque y notas golosas. En boca está marcado por un tanino amable y pulido siendo un vino con gran personalidad. En retronasal nos deja notas golosas y afrutadas. Es un vino juvenil, moderno, y fácil de beber. Reserva de 18 meses en barrica y 24...
Alta capa de color cereza picota con notas púrpuras en el menisco.Complejidad aromática donde encontramos notas florales y frutos negros como moras, arándanos, ciruelas, etc.. Todo ello suavizado y complementado por finas notas a especias dulces sobre fondos ahumados procedentes de la estancia en barrica. Alta capa de color cereza picota con...