BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE es una bodega netamente familiar que transmite cosecha tras cosecha su apuesta por la calidad. Elaboran únicamente las uvas de sus viñedos cuidados con esmero para conseguir un equilibrio cantidad-calidad, los cuales superan los 40 años de antigüedad en porcentaje muy alto. Siguiendo la tradición, la elaboración se realiza mediante maceración carbónica, que unida a la aplicación de modernas técnicas ecológicas permiten obtener vinos de gran calidad. El pisado de la uva siguen realizándolo con los pies, y el prensado en vertical, obteniendo así el mosto más suavemente. Como prueba de su buen hacer, son poseedores de la medalla de oro conseguida en la ""Challenge International du Vin"" de Burdeos y Zarcillo de Bronce, entre otros.
Tinto fresco de maceración carbónica elaborado a partir de viñedos plantados entre 1902 y 2005, en parcelas entre 420 y 480 metros de altitud. La elaboración de todas las parcelas juntas de un mismo municipio, Baños de Ebro, transmite al vino el carácter particular continental de nuestro pueblo y el de sus suelos arcillo calcáreas. Elaboración tradicional... Tinto fresco de maceración carbónica...
Elaborado con uva de viñedos plantados en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y de las parcelas de mayor altitud, Artuke Crianza se nos presenta con un persistente color rubí, buenos aromas de fruta madura y con un toque de madera sutil y armonioso. Es un vino fresco, frutoso, complejo, con una entrada sedosa y equilibrada, que nos ofrece... Elaborado con uva de viñedos...
Artuke Finca de los Locos es un vino muy especial con la producción muy limitada de una pequeña finca. 95 puntos en Peñín. Es una de las selecciones especiales, junto con el K4. Es un homenaje a uno de sus abuelos, que en 1950 compró una finca de barbecho en Las Escaleras de Baños de Ebro. Debido a la mentalidad productiva del momento, hizo que la mayoría... Artuke Finca de los Locos es un vino...
Presenta un color rojo rubí, de capa media-alta, limpio y brillante. Intensidad aromática alta, con una fuerte carga frutal (fruta roja madura). Destacan sus notas ahumadas, especiadas y hierbas aromáticas. En boca es fresco, afrutado, con una acidez equilibrada que lo hace fresco y con taninos finos y sedosos. Presenta un color rojo rubí, de capa...
El Escolladero es su vino de alto prestigio y producción muy limitada. 96 puntos en Peñín. Elaborado con 4 rigurosos procesos de selección: selección en los viñedos, en las cepas, en los racimos y en los granos. Lo mejor de lo mejor para este vino con una marcada y compleja personalidad. Para la elaboración se seleccionan subzonas dentro del viñedo que... El Escolladero es su vino de alto...
Intensidad aromática alta que recuerda a la fruta tropical madura, ensamblada a su vez por unas sutiles notas que denotan su crianza. Destacan los aromas a maracuyá, regaliz, fruta de la pasión, cacaos, balsámicos, y café con leche, todo ello acompañado de un toque mineral. Es franco y muy complejo. Intensidad aromática alta que...