Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo 5%.Fermentación: En Inox. Vinificación: Despalillado sin estrujado, remontados diariosdurante los 18 días de encubado. Delestage.Crianza: 15 meses en barrica • Vista: Rojo cereza con reflejos rubí, de capa alta.• Nariz: Frutos negros maduros, regaliz, balsámico ytostados.• Gusto: Fresco, complejo, largo, persistiendo... Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo...
Producto de una exhaustiva selección de uvas procedentes de las cepas más adecuadas, aquellas que producen tres o menos racimos de forma natural y con una edad superior a los 60 años. Cepas situadas en laderas y terrazas de suelos arcillosos calcáreos y bien expuestas al sol. Estas uvas vendimiadas en cajas en su momento óptimo y controladas en mesa de... Producto de una exhaustiva selección...
Quinta Generación es un vino elaborado con uvas del viñedo propio “El Caserío”, de más de 20 años, con cuatro meses en barrica, que da protagonismo a la fruta por encima de la madera; y que agrada al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino. Un vino joven con alma de grande, lleno de expresión y viveza en boca. Quinta Generación es un vino...
La finca de la familia Esteban se consolida con tintos nobles como este, que refleja el carácter de las viñas viejas del terruño de Roa, uno de los más privilegiados de la Ribera del Duero. Vino de gran personalidad, maduro y especiado, que debe airearse convenientemente durante al menos una hora para que exprese su potencia y elegancia en toda su dimensión. La finca de la familia Esteban se...
Sin crianza en barrica, este Valdehermoso Joven nos ofrece el carácter más frutal y fresco de la tinta fina. Procedente del pago del mismo nombre, un viñedo plantado por Tomás Esteban a principio de los años 80 en Roa, Burgos, la que es una de las zonas que ofrecen mayor complejidad de la Ribera del Duero, y con un rendimiento de 5 Tm/Ha. Un tinto de... Sin crianza en barrica, este...
Joven y fresco, con carácter, de color rojo violáceo. Aspecto cristalino, brillante y limpio. Aromas primarios de intensidad media, florales y afrutados. Sabor suave, untuoso y aterciopelado. Acidez equilibrada, fresca y viva. Cuerpo consistente. Es tánico. Aroma en boca de intensidad media, floral y afrutado. Postgusto recto, franco y de prolongada... Joven y fresco, con carácter, de...
Tinto fresco de maceración carbónica elaborado a partir de viñedos plantados entre 1902 y 2005, en parcelas entre 420 y 480 metros de altitud. La elaboración de todas las parcelas juntas de un mismo municipio, Baños de Ebro, transmite al vino el carácter particular continental de nuestro pueblo y el de sus suelos arcillo calcáreas. Elaboración tradicional... Tinto fresco de maceración carbónica...
Se ha querido ensamblar la diversidad vitícola de los páramos de Valladolid en un vino que exprese delicadeza,frescor y fruta; con equilibrio y estructura. 55% Tempranillo y 45% Garnacha, procedentes de viñedos de Mucientes y Pedrosa del Rey , plantados en 1941 y 1955 respectivamente y con unos rendimientos de 3000 Kg/Ha Crianza 11 meses en barrica y en... Se ha querido ensamblar la diversidad...
Color rojo picota bien cubierto.Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca.Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha. Viñedos de más de 35 años y... Color rojo picota bien...
No es de extrañar que el vino emocione con su aroma elegante, complejo, rico en matices de fruta madura pero fresca, con el armonioso acompañamiento de las especias, los ligeros tostados y el encanto campestre de las hierbas balsámicas. Sabroso y potente, pero de suave discurrir, ilumina la boca con el sereno fulgor de los páramos de la vieja Castilla. No es de extrañar que el vino...
Esta primera cosecha de Pendón de La Aguilera, de 2009, llega como un delicado vino con la suavidad y elegancia que corresponde a una elaboración de su altura. En nariz despuntan las notas de regaliz, balsámico o tofe propias de su paciente crianza. Fruta negra madura, con la madera perfectamente integrada, paso firme, con fuerza, volumen y un final... Esta primera cosecha de Pendón de La...
Intensidad aromática alta que recuerda a la fruta tropical madura, ensamblada a su vez por unas sutiles notas que denotan su crianza. Destacan los aromas a maracuyá, regaliz, fruta de la pasión, cacaos, balsámicos, y café con leche, todo ello acompañado de un toque mineral. Es franco y muy complejo. Intensidad aromática alta que...
Uvas procedentes de viñedos con una edad superior a 25 años, producciones de 4.000 kg/Ha. Totalmente libres de abonos y de tratamientos sistémicos. La elaboración es muy suave sin grandes extracciones, en cubas de acero inoxidable con una capacidad de 20.000 kg. Durante la elaboración no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la... Uvas procedentes de viñedos con una...
Elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 70 años de zonas altas y pobres con un rendimiento de 2,5 Tm/Ha. Vendimiado en cajas y pasado por mesa de selección de racimos y granos. 24 Meses en roble francés. Amplio y complejo en boca con contundencia y buen equilibrio. Surgen torrefactos con especiados ensamblados con fruta madura. Paso sedoso con... Elaborado con uvas procedentes de...
Vino ideal para los amantes del vino moderno e innovador. Elaborado a partir de 3 variedades procedentes de 3 parcelas diferentes que comparten el mismo suelo pedregoso y calcáreo, con un drenaje que permite la circulación del agua bajo tierra. Permanece en barricas de roble francés y americano durante 15 meses y es fresco, frutal con una madera bien... Vino ideal para los amantes del vino...