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BIGA DE LUBERRI CRIANZA 1/2

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En su aroma identificamos la fruta roja fresca y limpia junto con los contornos de sus doce meses de crianza: el cuero, las especias, las maderas finas. Su entrada en boca es alegre y elegante, y su sabor, aún destacando los gustos de la crianza –vainilla, madera, humo–, mantiene la acidez frutal. Al mismo tiempo, aparece una idea de hierbas aromáticas, que nos traslada a sus viñedos de origen.

7,70 €

  • Tempranillo Tempranillo, Tinta Roriz, Tinta Fina, Cencibel, Ull de Llebre

UNA CONSTELACIÓN DE PARCELAS QUE DA SENTIDO 
A NUESTRA RIQUEZA DE AROMAS Y SABORES

Barrancos, laderas, pequeñas hoyas y terrazas altas dibujan la geografía de Luberri-Monje Amestoy. Las 29 hectáreas en propiedad se extienden desde la misma vega del Ebro, a 400 metros de altitud, hasta zonas más elevadas en dirección a la sierra de Cantabria. Nuestras fincas salpican el municipio de Elciego y se adentran en los colindantes de Laguardia, La Puebla de Labarca y Villabuena de Álava. 

Los suelos divergen: si en los pagos de ribera domina la componente arenosa, que por su fertilidad requiere un mayor control, más arriba la vid arraiga en terrenos arcillosos y calcáreos, más pobres y con un rendimiento corto y de gran calidad. 

La finca de El Cuento fue la primera que adquirió Florentino Martínez Monje. De ahí salió el primer vino de Luberri. Poco a poco la propiedad creció en superficie y también en sabiduría y experiencia. Hoy el paraje favorito sigue siendo Los Merinos, a 540 metros de altura, por encima del núcleo de Elciego. De su tempranillo de 60 años se elabora CEPAS VIEJAS, el vino de alta expresión de la bodega.

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En su aroma identificamos la fruta roja fresca y limpia junto con los contornos de sus doce meses de crianza: el cuero, las especias, las maderas finas. Su entrada en boca es alegre y elegante, y su sabor, aún destacando los gustos de la crianza –vainilla, madera, humo–, mantiene la acidez frutal. Al mismo tiempo, aparece una idea de hierbas aromáticas, que nos traslada a sus viñedos de origen.

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