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VITICULTORS MAS D'EN GIL



Un pequeño mundo de relieve empinado y esencia mediterránea






La tierra, rota en mil ángulos de pizarra, es empinada y seca. Los vientos traen aromas de sotobosque mediterráneo. En el horizonte, siempre la roca clara de la sierra del Montsant. Entre pueblos y simas surcadas por los afluentes del río Siurana, suben cuestas cultivadas por siglos de trabajo duro. Estamos en un pequeño país bravo, intenso, reservado. Y hoy, de una vitalidad renovada. Situada al sur de Cataluña, la comarca del Priorat es un pequeño mundo de relieve rudo y esencia rural. Una tierra adentro cerca del mar, sistema de valles y laderas donde la agricultura, dura y paciente, ha marcado el carácter del lugar. La definición del Priorat es esfuerzo y silencio, y no es hasta hace pocos años cuando su viticultura recupera el apogeo de un pasado brillante, ligado al dominio de la antigua cartuja d’Escaladei.





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